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內容簡介

詳細資料

1. 買錯了方向 這類錯兒犯的最多，損失也最大。從十幾歲就跟著我奶奶喝酒，喝齡可是不算短了。以前都是瞎喝，什麼香型呀、酒質呀一律不管，只知道有些酒比二鍋頭好喝，近十年才開始重視口味。老丈人一家工作原因紮根兒低度濃香大酒局地區，每年都要去看他兩回。每次去都是陪著他奔赴各種酒局，主賓呀副主賓的喝濃香酒。那會兒我就覺得，各種40度的酒沒法喝，相比之下高度的比二鍋頭強，好喝，尤其五糧液，瀘州也不錯。開始囤酒，我買的凈是高度濃香類似瀘州老窖這樣的酒存了好多。前些日子還翻出來兩箱2014年的頭曲。沒成想近幾年口味變了，瀘州真不愛喝了。犄角旮旯里還有好些各種中檔濃香酒，當年也花不少錢，弄這勞什子玩意兒，有這錢買多少大肘子呀，吃什麼不香呀，還白占著地方。不值，虧了。 ... 編輯 2. 有重要的事兒拎出兩瓶好酒來，走面兒 這想法害人傷財，三十出頭兒的時候，就常聽這句古訓。從家裡長輩兒 老丈人 姑父 姨夫那兒套瓷 要零星一兩瓶，主要還是自己買，都是茅臺 五糧液。 三十出頭的窮小子拎這些貨出去最大的困擾就是辨真假，你明明北京市糖業菸酒公司門市花大價錢買的，人家也看著不像真的。我就碰上過熱臉貼涼屁股的事兒，拎著自己大半月收入換來的茅臺，上桌客戶「專家」一喝，咂巴咂巴嘴，來一句「那誰，我車裡還有兩瓶酒，也拿出來，大伙兒也嘗嘗吧。」媽蛋… 過了這些年了，也沒幹成什麼事兒。長得也像喝「真」茅臺的了，好像也沒有多少需要拎著茅臺去的局了。 ... 編輯 續一段兒，寫到哪兒算哪兒。 其實「專家」們的想法也不難理解，二十大幾三十出頭兒家裡沒礦的毛頭小子，拎著茅臺，這事兒有些違和。難免多些疑問，無非有些人城府深，不表露出來，有些人耐不住，或怕喝了假酒影響健康。這事兒互相體諒吧。反正拎著貴到了與自己「身份」不符的酒去拿熱臉貼人冷屁股的事兒，我沒少干，白花好些錢。事與願違。 隨著電商官方渠道正規化，自己年齡增長，個人經濟能力有點兒提高，最近碰到的浪費倒不是專家懷疑真假了。帶著茅臺上桌，本來不喝酒的也會來二兩。喝酒的也要多喝點兒，費酒。 不過拿出些好酒，給周圍的朋友分享還是值得的，朋友多交情厚。 3. 錯誤的時機買的哪些暢銷降質酒 常識告訴我們，正經中國白酒是用多種基酒調味老酒配合不同批次的新酒調配出來的。絕大多數說的上名兒的白酒廠家，都經歷過玩命做好酒繼而贏得口碑，銷售上漲價格上漲，擴大產能，持續向好，掙錢了或者有外來資金介入，猛砸廣告，瘋狂擴大產能再漲價，酒質下降，胡作非為，破罐破摔開發承包酒條形碼。口碑嚴重下滑，完蛋，過幾年換了領導，又想起來好好做酒了。一個廠家正經基酒是有數的，大幅度擴大產能就意味著犧牲酒質。酒是農產品，有他自己規律，不是今兒想擴產明兒早上就能實現的。我上了不少這樣的當，酒鬼酒 五糧液 汾酒 ……還有好些酒都出過質次價高的破爛兒貨。有興趣的酒友可以查查歷年茅臺產量，這是官方信息，一般不會造假。2010-2012年茅臺賣瘋了，連續擴產，期間某些普茅就是降質嚴重，喝著就跟假酒似的。 ... 編輯 4. 好奇害死貓 做為一好喝酒的，我是有強烈好奇心噠。聽說過的酒，沒喝過哪兒成呀。東一耳朵西一耳朵的，腦子裡湊齊從小時候給奶奶打的低檔紅糧散酒 二鍋頭到劉伶醉 寶豐 杜康 景芝 口子窖 白雲邊……這些地方名酒有個大幾十種，再往上就是新老八大名酒 茅臺了。抱著一種酒喝一輩子成天買醉多沒勁，那是酒鬼。成天喝酒，分不出香型口感哪是酒膩子，唯吾輩所不齒。不喝遍了哪兒好意思說自己好喝酒吶，哪輩子才能當上酒饕。 要想多嘗試，就要多買。清香 濃香 醬香 外加鳳香 特香 董香這些另類的，內心總是期盼著哪令人驚艷的，夢寐以求的，哪一口瓊漿。咱買酒哪能就買一瓶呀，運費呀 湊單呀 轉捲兒呀，一通忙乎，買一瓶對得起誰呀。一買就是一箱起，我就這麼買了幾百瓶酒。問題來了，開箱開瓶一口下去，不對味兒，剩下的5瓶半可就糟蹋了。只能存著，盼著來幾位酒友漫灌消耗。今天我就差點又犯錯誤，X東撿了張999-300的plus卷，還搶了plus1000-40的卷。購物車裡塞上了6套老白汾10+38竹葉青的，一算帳860拿下。心裡激動差點下單，冷靜下來一琢磨，不對，我排斥喝低度酒，那6瓶竹葉青就算再便宜也沒用呀。 還是那句話，按需買酒，好奇就買兩瓶試試。以後我可不一箱箱的弄了。 ... 編輯 5. 續：那些貴到超出自己支付能力的酒也是浪費 口糧酒 上桌酒 擺櫃酒，對我來說擺櫃酒是最扯蛋的。端著百八十 三兩百精心挑選口糧喝著挺美，抬眼一看柜子里的好酒，多鬧心。咱也明白，柜子里擺的那些確實好喝，可喝著心疼呀，作為酒鬼，我也存了些高價酒，目前都藏到眼不見為凈的地方去了。留了幾瓶到了適飲期的放柜子擱隱蔽角落了，以防哪天自己真高興了，打開過過癮。或者來了熟到可以不要臉的朋友，就開了它。內心裡是多麼想把這些糟心東西幹了呀。花辣麼多錢買回來，又存了這麼些年，真幹了肉疼。矛盾。你們笑話我吧，反正我就是這麼想的。 有些酒純粹誤打誤撞，買的時候真不算特肉疼，後來丫突然黑天鵝了。大夥都知道，699搶茅臺，800齣頭隨便買的2014年吧，真就是那會兒茅臺才成了友人聚會的道具。之前茅臺2000一瓶，絕大多數都進了XX的肚子。三公那會兒，699搶來的，我們偶爾閒的也捨得開茅臺喝，現在又不捨得啦。我也愛喝威士忌，個人最極端的例子，忘了哪年去日本，咬牙切齒買了瓶山崎18年，忘了多少錢，反正不會特超支（1500左右？）。買回來就惦記找個暖陽午後，聽著音樂幹了它。或者某夜半有個風韻熟女……一解風情吧。時間長了，一直沒風韻熟女，酒也就耽誤了。前些日子收拾柜子，把它翻騰出來了。手欠查了一下價格，我X這貨價媽呀已經到了喝著肉疼看著鬧心的地步了。思來想去，也甭等風韻黑絲了。馬上給一位相交多年，對我幫助很多終年只喝威士忌的老哥發微信，相約下次碰面喝這個，了我心魔。他居然回復一個字「貴」。 可算結束了……不續了 說到這裡，小編不得不吐槽一下，現在有一些酒企，在利益驅使下，明明是酒精酒，卻冒充純糧酒出售！各種以次充好，假冒偽劣產品，真的是寒了酒友們的心了，這這裡小編給大家分享一款真正的純糧醬香酒，由茅臺鎮本地小紅糯高粱和赤水河所釀，口感很好，每一滴酒都是純糧食釀造的，口感和飛天茅臺相似，願君品鑑 ... 編輯 ​這款名叫懷莊·傳統陳釀，是中國十大釀酒師之一陳啟龍大師親自釀製的。只採用茅臺鎮本地的小紅高梁，當季紅纓高粱，皮薄，顆粒飽滿，能經受多次蒸煮是釀酒最好的用料，採用坤沙工藝（最頂級的醬酒工藝）四五斤小紅高梁才能出一斤酒 ... 編輯 ​說到酒質，這款傳統陳釀達到了國酒的品質，賣的卻是二鍋頭的良心價，這款酒優雅細膩、酒體醇厚、回味悠長，入口不辣喉，喝多不上頭，不僅讓人一喝難忘，最主要是喝醉後第二天不難受很多酒量不好的人，喝其它酒三四兩就醉了，但是喝陳啟龍大師釀的酒，七八兩也不會醉，懷莊·傳統陳釀酒是大師為之驕傲的作品 ... 編輯 ​最後看一下酒線和酒花，打開瓶子濃厚的醬香會撲鼻而來，細細的酒線，微黃稠密的酒體，飽滿細密的酒花久久不會消退，要是能喝上一口，甚是美哉呀！想了解收藏茅臺鎮醬香酒的酒友可以微信搜索15585228297，讓您喝上真正的陳年純糧食酒！每天前五十名有精美酒具送出

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